Wat is melkquotum?

Sinds 1984 is er in Nederland een melkquotum. Iedere individuele melkveehouder heeft een melkquotum. Dit melkquotum geeft hem het recht een bepaalde hoeveelheid melk te produceren. Is het melkquotum bijv. 400.000 kg dan kan hij dus 400.000 kg melk aan de melkfabriek leveren. Naast de melkveehouders hebben ook de fabrieken een melkquotum dat gelijk is aan de som van de melkquota van de boeren die de melk aan de betreffende fabriek leveren.

Omdat er altijd boeren zijn die minder dan hun quotum melken (bijv. door dierziekten of onverwacht hoge uitval van dieren) kunnen de andere boeren die bij de fabriek horen iets meer melk leveren. Verwerkt een fabriek meer melk dan het melkquotum dan moet er een hoge boete over de teveel verwerkte melk worden betaald (115% van de melkprijs). Die boetes moeten de boeren betalen die meer dan het quotum hebben geproduceerd.

Vraag en aanbod

De melkquota zijn ingevoerd omdat er in de Europese Unie meer melk werd geproduceerd dan geconsumeerd. De overschotten worden met subsidies op wereldmarkt afgezet (de prijs in de EU is hoger dan op de wereldmarkt). Om de hoge kosten van die subsidies, die ook al maar stegen door de groeiende melkproductie, te beperken werd het melkquotum ingevoerd. De hoogte van de melkquota in de eu bedroeg bij invoering in 1984 de productie van 1984 minus enkele procenten. Sinds 1984 zijn de omvang van de melkquota een paar keer aangepast. Door het melkquotum zijn dus de productie en de kosten van afzet op de wereldmarkt via exportsubsidies begrenst. In nederland mogen boeren melkquota (recht op produceren van melk) kopen / verkopen en huren / verhuren.

Dit geldt niet voor alle landen in de EU (in Frankrijk is dergelijke handel niet toegestaan en krijgen boeren de melkquota van de overheid die ze ook weer terugkrijgt als een boer stopt). Er mogen geen quota aan het buitenland worden verkocht of uit het buitenland worden aangekocht.

Kosten

De koopprijs van melkquotum varieert en bedraagt ongeveer € 0.25 per kg vet, de huurprijs ongeveer 6 cent per kg vet . Deze prijzen zijn in vergelijking tot andere EU landen hoog (melkquota zijn in Nederland schaarser dan in andere landen omdat de nederlandse bedrijven goedkoper melk kunnen produceren dan de meeste bedrijven in andere EU landen).

Bij de invoering van het melkquotom mochten we 200.000 liter melk aan de fabriek leveren. Door flink te investeren hebben we het quotum uitgebreid naar 580.000 kilogram. Dat zijn dus ongeveer 580.000 pakken melk per jaar!!